TIPS MINUMAN DI HARI YG DINGIN

1. hot gingger with coconut

bahan:
1000 ml air
150 gr gula palem
100 gr jahe, memarkan
3 btg serai, memarkan
3lbr daun salam
150 ml susu kental manis putih
2 btr kelapa muda, keruk daging buahnya
cara membuat:
1. masak air gula palem, jahe, serai, dan daun salam dengan api sedang hingga mendidih dan harus, saring.
2. angkat, tambahkan susu kental manis, aduk rata.
3. taruh 1 sdm daging kelapa muda dalam gelas, tuang air jahe secukupnya.

2. hot spicy tea

bahan:

1 sdm daun teh kering
1000 ml air
3 sdm madu
150 gr gula pasir
3 cm kayu manis
3 btg serai memarkan
1/2 sdt adas manis
cara membuat:
1. didihkan air lalu masukan daun teh, biarkan hingga warna air menjadi merah, saring.
2. tambahkan madu, gula pasir, kayumanis, serai,dan adas manis masak lagi dg api kecil sampai keluar aromanya angkat, saring.
3. tuang dalam cangkir, sajikan.

3. hot coffee mint

bahan:

1200 ml air, didihkan
2 sdm kopi instan
125 gr gula pasir
2 btr kapulaga
5 cm kayumanis
50 gr daun mint
cara membuat:
1. campur kopi gula pasir, kapulaga, dan kayumanis, tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur.
2. masukkan daun mint masak lagi sampai airnya tinggal separuh
3 sajikan dalam cangkir beri kayu manis batangan dan daun mint.

4. coffee latte

bahan:

6 sdm kopi instan
1000 ml susu cair panas
250 ml krim kental
1000 gr gula pasir kayumanis bubuk untuk taburan.
cara membuat:
1. larutkan kopi instan dg sedikit susu panas, aduk hingga larut masukkan sisa susu, aduk rata.
2. kocok krim kental bersama gula pasir hingga lembut dan agak kaku
3. tuang kopi hangat kedalam cangkir, beri krim kental secukupnya. taburi sedikit kayumanis bubuk, sajikan.

5.hot cappucino

bahan:

6 sdm cappucino instan
900 ml susu cair panas
375 ml krim kental
50 gr gula pasir kayumanis bubuk untuk taburan

cara membuat:

1. larutkan cappucino instan dg sedikit susu panas. lalu tuang sisa susu, aduk rata.
2. kocok krim kental bersama gula pasir hingga lembut dan agak kaku.
3. tuang cappucino di dalam cangkir, beri krim kental secukupnya. taburi sedikit kayumanis bubuk sajikan.

silahkan anda praktek,
siapa tau cocok resep dari aku