bahan:
500 gr daging sapi cincang
1 putih telur
Garam secukupnya
10 butir telur puyuh, rebus matang, panas
3 sdm minyak, untuk menumis
750 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
1 batang daun bawang. iris tipis.
Haluskan:
10 buah bawang merah
6 siung bawang putih
1 cm jahe
1 cm lengkuas
1 batang serai, ambil bagian putihnya
1 sdm ketumbar, sangrai
3 butir cengkeh
1/2 sdt pala
2 cm kayu manis
Cara membuat:
Campur dan aduk rata daging sapi, putih telur dan garam, kemudian bagi adonan menjadi 10 bagian.
Ambill 1 bagian adonan, pipihkan letakkan sebutir telur puyuh di tengahnya, kemudian bentuk, adonan bundar-bundar kerjakan sampai adonan habis di bentuk budar, panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
Tuangkan santan, masak sambil di aduk-aduk hingga mendidih.
Masukkan bola-bola daging, masak dengan dengan api kecil sampai matang dan bumbu meresap angkat, panas-panas masukkan irisan daun bawang.
Tampilkan postingan dengan label kesehatan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label kesehatan. Tampilkan semua postingan
Rabu, 21 April 2010
Kamis, 03 September 2009
Sehat Dengan Teh
Sehat dengan Teh
Sangat banyak bukti yang menunjukkan bahwa teh memiliki khasiat menyembuhkan.
Secangkir teh mengandung sangat banyak nutrisi yang bias meningkatkan pertahan tubuh untuk menghadapi penyakit serius. Juga untuk menjaga kesehatan dan membuat awet muda.
Setiap jenis teh memiliki manfaat berbeda dengan jenis yang lain, seperti berikut ini:
Teh hitam: mengurangi resiko penyakit jantung.
Kaya akan antioksidan polifenol, teh hitam menghacurkan radikal bebas dan menigkatkan daya tahan tubuh untuk menghadapi infeksi. Teh jenis ini mengandung separu kafein di bandingkan kopi.
Teh Earl Grey: bagus untuk pencernaan.
Jenis ini merangsang produksi enzim pada usus, sehingga membantu mencernakan makanan.
Teh Hijau: meningkatkan daya tahan tubuh.
Dalam pembuatan teh hijau, daun teh di gulung, bukan di fermentasikan seperti teh hitam. Proses inilah yang membuat teh hijau mengandung lebih kaya akan nutrisi, antioksidan. Serta efek antipenuaan dini. Reset membuktikan bahwa teh hijau membantu melindungi tubuh dari berbagi penyakit seperti diabetes dan kanker usus, prostat, Serta paru-paru. teh hijau juga menurunkan kadar kolestrol.
Green tea: immune boosting
Teh pu-erh: menambah stamina.
Teh jenis ini di yakini membantu menurunkan kadar kolestrol, gula darah, menjernihkan pikiran serta membantu pencernaan.
Teh Redbush: membuat kulit cantik di buat the jenis Redbush atau rooibos asal. Afrika selatan, ini salah satu yang paling sehat di dunia. Juga satu-satunya teh hitam yang bebas kafein. Selain kaya antioksidan, teh rooibos bias membuat kulit bersih, cantik serta mencegah berbagai penyakit termasuk kanker.
Teh putih: mengurangi risiko kanker.
Bila teh hitam di buat dari daun teh, teh putih terbuat hanya dari pucuk teh inilah yang menyebabkan jenis ini memiliki manfaat kesehatan lebih besar di bandingkan teh hijau. Rasanya lebih lembut di bandingkan teh hitam.
Teh Herbal: menyembuhkan dan menenangkan.
Teh herbal memiliki mamfaat kesehatan yang luas. the mint misalnya, merangsang produksi cairan pencernaan sehingga membantu proses pencernaan. Sementara teh chamomile menenangkan syaraf dan otot sehingga bagus untuk di minum di malam hari. Dan teh jahe mengatasi rasa mual.
Baca juga ramalan kejadian, ya ..
Sangat banyak bukti yang menunjukkan bahwa teh memiliki khasiat menyembuhkan.
Secangkir teh mengandung sangat banyak nutrisi yang bias meningkatkan pertahan tubuh untuk menghadapi penyakit serius. Juga untuk menjaga kesehatan dan membuat awet muda.
Setiap jenis teh memiliki manfaat berbeda dengan jenis yang lain, seperti berikut ini:
Teh hitam: mengurangi resiko penyakit jantung.
Kaya akan antioksidan polifenol, teh hitam menghacurkan radikal bebas dan menigkatkan daya tahan tubuh untuk menghadapi infeksi. Teh jenis ini mengandung separu kafein di bandingkan kopi.
Teh Earl Grey: bagus untuk pencernaan.
Jenis ini merangsang produksi enzim pada usus, sehingga membantu mencernakan makanan.
Teh Hijau: meningkatkan daya tahan tubuh.
Dalam pembuatan teh hijau, daun teh di gulung, bukan di fermentasikan seperti teh hitam. Proses inilah yang membuat teh hijau mengandung lebih kaya akan nutrisi, antioksidan. Serta efek antipenuaan dini. Reset membuktikan bahwa teh hijau membantu melindungi tubuh dari berbagi penyakit seperti diabetes dan kanker usus, prostat, Serta paru-paru. teh hijau juga menurunkan kadar kolestrol.
Green tea: immune boosting
Teh pu-erh: menambah stamina.
Teh jenis ini di yakini membantu menurunkan kadar kolestrol, gula darah, menjernihkan pikiran serta membantu pencernaan.
Teh Redbush: membuat kulit cantik di buat the jenis Redbush atau rooibos asal. Afrika selatan, ini salah satu yang paling sehat di dunia. Juga satu-satunya teh hitam yang bebas kafein. Selain kaya antioksidan, teh rooibos bias membuat kulit bersih, cantik serta mencegah berbagai penyakit termasuk kanker.
Teh putih: mengurangi risiko kanker.
Bila teh hitam di buat dari daun teh, teh putih terbuat hanya dari pucuk teh inilah yang menyebabkan jenis ini memiliki manfaat kesehatan lebih besar di bandingkan teh hijau. Rasanya lebih lembut di bandingkan teh hitam.
Teh Herbal: menyembuhkan dan menenangkan.
Teh herbal memiliki mamfaat kesehatan yang luas. the mint misalnya, merangsang produksi cairan pencernaan sehingga membantu proses pencernaan. Sementara teh chamomile menenangkan syaraf dan otot sehingga bagus untuk di minum di malam hari. Dan teh jahe mengatasi rasa mual.
Baca juga ramalan kejadian, ya ..
Jumat, 21 Agustus 2009
BILA TERLALU KENYANG
Kita sering kehilangan kendali diri ketika menikmati makanan enak, tanpa sadar menghabiskan berpiring-piring. Tahu-tahu perut terasa sangat penuh dan dada menjadi sesak. Itu tandanya kita terlalu kenyang.
Lalu apa yang kita lakukan? Mau tak mau memang harus menunggu agar usus mencerna makanan dan perut terasa lebih lega. Sementara itu, yang harus kita lakukan adalah:
Jangan berbaring:
Makan lebih dari daya tampung perut kita ber arti menghabiskan tempat bagi asam lambung. Akibatnya kita merasa mual. Selama itu jangan berbaring karena itu memperparah keadaan. Tetaplah tegak, baik berdiri ataupun duduk. Selama tiga atau empat.
Berjalan-jalan:
Berjalan-jalan pelan selama seketar 30 menit membantu proses pencernaan. Tetapi jangan melakukan hal yang lebih energik, melompat-lompat misalnya.
Hal itu bisa memicu asam lembung naik ke kerongkongan dan membuat kita muntah.
Hindari antasid
Menetralisasi asam lambung justru memicu produk lebih banyak.
Kendurkan ikat pinggang
Ikat pinggang yang terlalu kencang saat kita terlalu kenyang bisa menyebabkan sesak napas.
Lalu apa yang kita lakukan? Mau tak mau memang harus menunggu agar usus mencerna makanan dan perut terasa lebih lega. Sementara itu, yang harus kita lakukan adalah:
Jangan berbaring:
Makan lebih dari daya tampung perut kita ber arti menghabiskan tempat bagi asam lambung. Akibatnya kita merasa mual. Selama itu jangan berbaring karena itu memperparah keadaan. Tetaplah tegak, baik berdiri ataupun duduk. Selama tiga atau empat.
Berjalan-jalan:
Berjalan-jalan pelan selama seketar 30 menit membantu proses pencernaan. Tetapi jangan melakukan hal yang lebih energik, melompat-lompat misalnya.
Hal itu bisa memicu asam lembung naik ke kerongkongan dan membuat kita muntah.
Hindari antasid
Menetralisasi asam lambung justru memicu produk lebih banyak.
Kendurkan ikat pinggang
Ikat pinggang yang terlalu kencang saat kita terlalu kenyang bisa menyebabkan sesak napas.
Sabtu, 13 Juni 2009
SPORT DRINK
SPORTS DRINKS
Dapat merusak gigi
Sebuah studi baru menunjukan, kandungan citric acid di dalam sports drinks dapat merusak gigi. Dalam studi, para pariset new york university callege of dentistry memotong gigi sapi jadi dua dan letak kan nya di dalam sport drinks terlaris.
Sesudah di dalam 90 menit, yang menurut pariset meniru minum minuman tersebut, email melapis gigi rusak sebagian. Membuat minuman masuk ke dalam bagian seperti tulang di bawah email, menyebabkan gigi lunak dan lemah.
Kondisi yang di sebut kerusakan gigi erosif ini dapat menyebabkan kerusakan gigi parahdan gigi tanggal jika tidak di obati. Studi ini merupakan yang pertama mengaitkan citric acid di dalam sport drinks dengan kerukan gigi erosif.
Yang mengagetkan, gosok gigi sesudah minum sport drinks justru dapat menyebabkan lebih banyak kerusakan karena email gigi yang sudah lunak rapus terhapat pasta gigi yang abrasif.
Untuk mencegah erosi gigi, minum sport drinks dalam jumlah secukupnya.
Tunggu dalam 30 menit sebelum gosok gigi untuk memberi waktu kepada email gigi yang melunak jadi keras kembali. Jika sering mengkomsumsi sport drinks, tanyak pada dokter gigi anda apakah anda perlu menggunakan pasta gigi acid neutralizing, re-menerallizing untuk membantu mengeraskan kembali email yang lunak.
Hasil temuan dipresentasikan dalam international association of dental research di Miami beach.
Baca juga ya... Umur berapa PRIA tidak perkasa lagi !
Senin, 18 Mei 2009
SUP AYAM MEMBANTU MENURUNKAN TEKANAN DARAH
Sup ayam yang selama ini terkenal sebagai remedi rumah untuk flu ternyata punya khasiat lain. Para pariset jepang menemukan, sup ayam dengan baso matzo dapat membantu mengedalikan tekanan darah.
Studi sebelum nya menunjukan, dada ayam mengandung kolagen protein dengan khasiat serupa ACE inhibitor- obat untuk mengatasi tekanan darah tinggi.
Tapi dada ayam mengandung protein ini dalam jumlah kecil sehingga tak bias di gunakan untuk mengembangkan produk makanan dan produk medis untuk tekanan darah tinggi.
Menurut para pariset, paha dan kaki ayam yang sering di buang sebagai produk sampah di amerika, adalah ingredient kunci sup di tempat lain dan tampak merupakan sumber yang lebih baik.
Dalam studi, para pariset mengekstrak kolagen dari paha ayam dan menguji kemampuan nya untuk berperan sebagai ACE inhititor dalam studi laboratorium.
Mereka menemukan 4 jenis protein yang berbeda di dalam campuran kolagen dengan aktivitas tinggi ACE inhibitor.
Studi juga menemukan, ekstrak yang di berikan pada tikus yang biasa meniru tekanan darah tinggi pada manusia menunjukan penurunan tekanan darah yang bermakna dan berlangsung lama. Hasil studi di rencanakan di tebitkan dalam journal of Agricultural and food chemistry.
Studi sebelum nya menunjukan, dada ayam mengandung kolagen protein dengan khasiat serupa ACE inhibitor- obat untuk mengatasi tekanan darah tinggi.
Tapi dada ayam mengandung protein ini dalam jumlah kecil sehingga tak bias di gunakan untuk mengembangkan produk makanan dan produk medis untuk tekanan darah tinggi.
Menurut para pariset, paha dan kaki ayam yang sering di buang sebagai produk sampah di amerika, adalah ingredient kunci sup di tempat lain dan tampak merupakan sumber yang lebih baik.
Dalam studi, para pariset mengekstrak kolagen dari paha ayam dan menguji kemampuan nya untuk berperan sebagai ACE inhititor dalam studi laboratorium.
Mereka menemukan 4 jenis protein yang berbeda di dalam campuran kolagen dengan aktivitas tinggi ACE inhibitor.
Studi juga menemukan, ekstrak yang di berikan pada tikus yang biasa meniru tekanan darah tinggi pada manusia menunjukan penurunan tekanan darah yang bermakna dan berlangsung lama. Hasil studi di rencanakan di tebitkan dalam journal of Agricultural and food chemistry.
Selasa, 07 Oktober 2008
PENYAKIT yang SERING dialami PRIA (1)
apa saja sih penyakit yang kerap mengintai dan dialami para pria usia di bawah 50-an? ada baiknya anda ketahui agar si DIA mau lebih memperhatikan kondisi tubuh dan kesehatannya !
- JANTUNG KORONER
menurut data CDC ( pusat pengendalian dan pencegahan wabah penyakit dari amerika) tahun 2003, sekitar 80 persen penyebab kematian satu juta pria di amerika pada saat itu di sebabkan penyakit jantung koroner. Berdasarkan data ini dapat dikatakan, penyakit jantung koroner merupakan penyakit yang paling gemar menghinggapi para pria. tak hanya pria lanjut usia saja yang bisa mengidapnya, tak sedikit pria berusia 30-an juga sudah mengidap penyakit ini. Penyakit jantung koroner lebih potensial pada pria karena pada penilitian kedokteran, salah satu faktornya adalah tidak adanya atau sedikitnya kadar esterogen dalam tubuh pria. sedangkan esterogen memiliki andil dalam menjaga sel endotel yang terdapat pada pembuluh darah arteri.
tanpa adanya hormon ini , lebih berpotensi terjadinya kerusakan/disfungsi pada dinding arteri akibat adanya radikal bebas yang bisa merusak sel endotel dalam jangka waktu tertentu. Yang lama kelamaan , dengan adanya faktor resiko seperti kadar kolesterol yang tinggi atau merokok akan membentuk lapisan plak (ateroskleorosis) dalam pembuluh darah arteri, kemudian menyebabkan aliran darah di jantung menyempit dan berakibat pada terjadinya serangan nyeri dada, khas jantung koroner.Sayangnya, banyak pria tak sadar bila pria mereka cukup potensial mengidap penyakit mematikan ini. apalagi bila didukung gaya hidup yang buruk seperti merokok, mengkonsumsi makanan berlemak dan goreng-gorengan, dan kurang berolahraga. gaya hidup seperti ini akan sanggup berkaitan dengan tercetusnya serangan jantung koroner.
-ASAM URAT
selain penyakit jantung , penyakit lain yang juga lebih banyak terjadi pada pria usia muda di banding perempuan adalah asam urat. penyakit ini juga erat kaitannya dengan kandungan hormon esterogen yang banyak dimiliki perempuan, dibanding pada pria yangkadarnya cukup rendah. Asam urat merupakan hasil dari metabolisme purin dalam sel secara alami terus menerus dalam tubuh. sementara hormon esterogen memiliki fungsi membantu mekanisme pembuangan asam urat melalui urin. Tanpa hormon ini, pria menjadi lebih potensial mengalami penumpukan asam urat dalam darah yang kemudian ditimbun sebagai kris tal monosodium urat pada otot dan sendi. lama kelamaan timbunan kristal monosodium urat ini akan menyebabkan kelainan atau pembengkakan pada sendi, yang disertai rasa nyeri pada sendi. Dengan kata lain, asam urat bisa disebut sebagai penyakitnya kaum pria.
- JANTUNG KORONER
menurut data CDC ( pusat pengendalian dan pencegahan wabah penyakit dari amerika) tahun 2003, sekitar 80 persen penyebab kematian satu juta pria di amerika pada saat itu di sebabkan penyakit jantung koroner. Berdasarkan data ini dapat dikatakan, penyakit jantung koroner merupakan penyakit yang paling gemar menghinggapi para pria. tak hanya pria lanjut usia saja yang bisa mengidapnya, tak sedikit pria berusia 30-an juga sudah mengidap penyakit ini. Penyakit jantung koroner lebih potensial pada pria karena pada penilitian kedokteran, salah satu faktornya adalah tidak adanya atau sedikitnya kadar esterogen dalam tubuh pria. sedangkan esterogen memiliki andil dalam menjaga sel endotel yang terdapat pada pembuluh darah arteri.
tanpa adanya hormon ini , lebih berpotensi terjadinya kerusakan/disfungsi pada dinding arteri akibat adanya radikal bebas yang bisa merusak sel endotel dalam jangka waktu tertentu. Yang lama kelamaan , dengan adanya faktor resiko seperti kadar kolesterol yang tinggi atau merokok akan membentuk lapisan plak (ateroskleorosis) dalam pembuluh darah arteri, kemudian menyebabkan aliran darah di jantung menyempit dan berakibat pada terjadinya serangan nyeri dada, khas jantung koroner.Sayangnya, banyak pria tak sadar bila pria mereka cukup potensial mengidap penyakit mematikan ini. apalagi bila didukung gaya hidup yang buruk seperti merokok, mengkonsumsi makanan berlemak dan goreng-gorengan, dan kurang berolahraga. gaya hidup seperti ini akan sanggup berkaitan dengan tercetusnya serangan jantung koroner.
-ASAM URAT
selain penyakit jantung , penyakit lain yang juga lebih banyak terjadi pada pria usia muda di banding perempuan adalah asam urat. penyakit ini juga erat kaitannya dengan kandungan hormon esterogen yang banyak dimiliki perempuan, dibanding pada pria yangkadarnya cukup rendah. Asam urat merupakan hasil dari metabolisme purin dalam sel secara alami terus menerus dalam tubuh. sementara hormon esterogen memiliki fungsi membantu mekanisme pembuangan asam urat melalui urin. Tanpa hormon ini, pria menjadi lebih potensial mengalami penumpukan asam urat dalam darah yang kemudian ditimbun sebagai kris tal monosodium urat pada otot dan sendi. lama kelamaan timbunan kristal monosodium urat ini akan menyebabkan kelainan atau pembengkakan pada sendi, yang disertai rasa nyeri pada sendi. Dengan kata lain, asam urat bisa disebut sebagai penyakitnya kaum pria.
Kamis, 28 Agustus 2008
JAJAN DAN NGEMIL
HINDARI JAJAN DAN NGEMIL
Jajan atau ngemil merupaka masalah yang kompleks. Sebab, hal ini dapat dipengaruhi oleh aktifitas orang tersebut. Sehingga , di butuhkan cara agara tidak terdorong untuk jajan atau ngemil terus.
Jajan atau ngemil merupaka masalah yang kompleks. Sebab, hal ini dapat dipengaruhi oleh aktifitas orang tersebut. Sehingga , di butuhkan cara agara tidak terdorong untuk jajan atau ngemil terus.
- 1. UANG JAJAN. Sebisa mungkin hindari memebri uang jajan berlebihan.
- 2. Stop nonton TV dan Game. Hindari menonton teve atau main game lebih dari dua jam dalam sehari. Jika terlalu banyak di depan teve. maka akan terdorong untuk banyak makan dan ngemil.
- 3. Aktifitas fisik. Ajak agar lebih sering melakukan aktifitas fisik seperti menggambar, berenang, berkebun dan lainnya.
- 4. INFORMASI. Kita harus banyak membaca atau membuka internet untuk mencari informasi soal jenis makanan apa saja yang baik. atau berkonsultasi dengan dokter.
- 5. DISIPLIN. Biasakan disiplin untuk mengutamakan jam makan utama, di bandingkan jajan atau ngemil.
- 6. KOMPOSISI. perhatikan komposisi jajanan yang di inginkan. Berikan yang bermanfaat bagi tubuh. Usahakan berikan yang mengandung mineral, serat dan vitamin biar awet muda.
- 7. ALERGI. Ber hati-hatilah terhadap yang mengidap alergi. Jangan berikan makanan berpenyedap rasa terlalu banyak bagi penderita asma, karena bisa memicu sesak napas. Bahkan makanan seperti ini menjadi timbulnya kanker atau keganasan di masa mendatang.
Langganan:
Postingan (Atom)
